Аренда
Услуги
Наш флот
Фуршетное меню
Предлагаем Вам ознакомиться с фуршетным меню — Вы можете выбрать готовое пакетное предложение, исходя из бюджета Вашего мероприятия, или заказать любые блюда и напитки из меню, а сотрудники ресторана накроют и украсят Ваш стол на теплоходе и Ваши гости останутся довольны как едой, так и обслуживанием!
Всегда доступна возможность создать свое меню. Вы также можете посмотреть наш прайс на аренду оборудования (.xlsx, 3050 Kb).
При накрытии однопалубных теплоходов:
Минимальная сумма заказа на 1-го человека от 1500 руб., при сумме всего заказа от 35000 руб. (подготовка*, уборка* теплохода и вывоз мусора с причала – оплачивается без скидок). При сумме заказа от 50000 руб. – вывоз мусора в "Подарок". При сумме заказа от 60000 руб. – уборка теплохода и вывоз мусора в "Подарок". При сумме заказа от 70000 руб. – условия скидок оговариваются в зависимости от выбранного теплохода.
При накрытии двухпалубных теплоходов:
Минимальная сумма заказа на 1-го человека от 1500 руб., при сумме всего заказа от 60000 руб. (подготовка*, уборка* теплохода и вывоз мусора с причала – оплачивается без скидок). При сумме заказа от 70000 руб. – вывоз мусора в "Подарок". При сумме заказа от 80000 руб. – условия скидок оговариваются в зависимости от выбранного теплохода.
* время которое оплачивается по 50% тарифу от аренды часа
Фуршетное предложение: 1500 руб. / 570 гр.
Холодные закуски | |
---|---|
Розе из карбоната с зернистым дрессингом и маслиной | 60 гр. |
Мини шпажка с моцареллой и черри томатом | 30 гр. |
Профитроли с пате из индейки | 60 гр. |
Цыпленок с вяленой сливой | 60 гр. |
Слайсы из салями с маринованным корнишоном подаются на французском багете с каплями зернистой горчицы | 60 гр. |
Сельдь с золотым клубнем картофеля | 60 гр. |
Ветчинолли с креметой (слайсы из ветчины с творожным сыром) | 60 гр. |
Фруктовые шпажки (Мини шашлычки из сезонных фруктов) | 80 гр. |
Салат | |
Грин Микс с тремя видами деликатесов (Картофель карбонат, чоризо, ветчина, айсберг, горчично-майонезный дрессинг) | 100 гр. |
Фуршетное предложение: 2000 руб. / 830 гр.
Холодные закуски | |
---|---|
Пряный окорок на пшеничном тосте с кремом «Дижон» и маслиной | 60 гр. |
Кростини с муссом из куриной печени и луковым конфитюром | 60 гр. |
Ролада из цыпленка с сухофруктами (Рулет из филе цыпленка с узбекской курагой) | 60 гр. |
Пикколини из салями и маринованным корнишоном | 60 гр. |
Мини эклер с копченой горбушей | 60 гр. |
Беби шашлычок с моцареллой и черри томатом | 30 гр. |
Тапас с макрелью (атлантическая селедка) и золотистым картофелем на бородинской гренке | 60 гр. |
Роллиони из ветчины и сливочного сыра | 60 гр. |
Ассорти из фруктов с медовым глесем (ассорти сезонных фруктов) | 80 гр. |
Салаты | |
Оливье с тремя видами мясных деликатесов | 100 гр. |
Скандинавский салат с печеной форелью и средиземноморскими маслинами | 100 гр. |
Горячая закуска | |
Спидини из цыпленка (мини шашлычки) с соусом «Тереяки» | 100 гр. |
Напитки | |
Домашний фруктовый лимонад | 200 мл |
Фуршетное предложение: 2500 руб. / 960 гр.
Холодные закуски | |
---|---|
Буженина с корнишоном и маслиной | 60 гр. |
Канапе с моцареллой и черри томатом в бальзамическом маринаде | 30 гр. |
«Тильзитер» с виноградной сферой | 30 гр. |
Мини Брускетта с паштетом и луковым вареньем | 60 гр. |
Фреш ролл с подкопченной индейкой и зеленой сальсой | 60 гр. |
Тапас с салями и горчичным кремом | 60 гр. |
Профитроли с риетом из атлантического лосося (крем из печеного лосося и творожного сыра) | 60 гр. |
Мусс из снежного раба в слайсе из огурца | 60 гр. |
Мини роллы из ветчины с сырным муссом | 60 гр. |
Фруктовое плато (Сезонные фрукты) | 80 гр. |
Салаты | |
"Камчатка"(Снежный краб, садовый огурец, пекинская капуста, куриное яйцо, кукурузные сегменты) | 100 гр. |
Грин Микс с лепестками печеной свеклы, каплями творожного мусса, присыпанные грецким орехом и болами из винограда | 100 гр. |
Горячая закуска на выбор | |
Куринный брошет с соусом «Тереяки» (Кусочки курицы подаются на шпажке) | 100 гр. |
Грибной жульен | 100 гр. |
Десерт | |
Чизкейк | 100 гр. |
Напитки | |
Морс | 200 мл |
Хлебная корзина | |
60 гр. |
Фуршетное предложение: 3000 руб. / 1110 гр.
Холодные закуски | |
---|---|
Слайс из карбоната на пшеничном тосте с кремом «Дижон» и маслиной | 60 гр. |
Фета с томатной полусферой | 60 гр. |
Кубики «ламбера» с эллипсом из винограда | 30 гр. |
Тапас из печени цыпленка | 60 гр. |
Цыпленок тереяки с сегментами тайских персиков | 60 гр. |
Терин из пулярки (порода азиатской курицы) с вялеными абрикосами | 60 гр. |
Мини брускетта с сыром дор блю и карамелезированной грушей | 60 гр. |
Мини брускетта с слайсом из салями и маринованным корнишоном | 60 гр. |
Тапас с протертой мурманской сельдью и айвой | 60 гр. |
Ветчинные роллиони со сливочным кремом | 60 гр. |
Розе из семги со сливочным сыром и апельсиновой соломкой | 60 гр. |
Фруктовое ассорти | 80 гр. |
Салаты | |
Салат с утиным парфе (мусс из утиной печени) и карамельной грушей | 100 гр. |
Микс салат в дуэте с атлантическим лососем гриль и маслинами | 100 гр. |
Горячие закуски на выбор | |
Мини шашлычок из цыпленка | 100 гр. |
Кубики из лосося-гриль с лимонно-мятным соусом (подаются на бамбуковой шпажке) | 100 гр. |
Десерт | |
Чизкейк | 100 гр. |
Напитки | |
Домашний лимонад | 200 мл. |
Клюквенный морс | 200 мл. |
Хлебная корзина | |
60 гр. | |
Также Вы можете заказать
Как заказать?
Заказать и обсудить любые детали заказа Вы можете по телефону (812) 777-28-35
Будем рады помочь Вам!